Bayard Adulte
-
Francis Hallé raconte dans ce beau texte sa passion pour les arbres. La science des arbres, il la possède ; la beauté des arbres, il la contemple ; l'ingéniosité des arbres et leur faculté de se sortir de toute situation difficile, il s'en émerveille; leur manière d'occuper l'espace, il ne cesse de l'observer. Il sait pourtant que les arbres sont loin d'avoir révélé tous leurs mystères et qu'ils doivent être défendus. Les forêts primaires, jamais exploitées par l'Homme, qui ne représentent plus que 10% des forêts de la planète... "Dans un essai réédité, Francis Hallé nous emmène auprès des acacias de la savane, ra- conte les mystères des racines et l'influence de la Lune sur les bois... On admire avec lui la beauté des arbres, leur faculté à occuper l'espace, leur résilience. Un court texte passionnant, suivi de questions-réponses avec un jeune public." Femme actuelle
-
La science des rêves
Isabelle Arnulf
- Bayard Adulte
- Les petites conférences
- 22 Janvier 2025
- 9782227503106
A quoi servent les rêves ? Quand rêve-t-on ? Et tout le monde rêve-t-il ? La neurologue Isabelle Arnulf lève le voile sur le monde des rêves. Avec beaucoup d'humour et des observations réalisés à l'hôpital de la Pitié-Salpêtrière dans son unité des pathologies du sommeil, elle raconte que l'on rêve toute la nuit. Lors du sommeil paradoxal, mais aussi, surprise, pendant le sommeil lent. Elle nous montre que même les chats rêvent - et elle a nous apprend à tenter de percer le secret de leurs songes. Elle lance des pistes sur les fonctions du rêve : mémoriser, digérer des émotions, se préparer et s'entrainer pour des situations à venir, développer son empathie, vivre sa créativité... Et nous raconte comment la science teste ces différentes pistes.« La neurologue Isabelle Arnulf [...] expose aux plus de 10 ans, de façon pédagogique, et presque ludique, l'état des connaissances sur cet univers mystérieux et les drôles d'expériences que font les scientifiques pour percer ses secrets. » Le Monde Science & Médecine« L'auteure lance [...] des pistes sur les fonctions du rêve : mémoriser, digérer des émotions, se préparer et s'entraîner pour des situations à venir, développer son empathie, vivre sa créativité... Un livre qui nous raconte comment la science teste ces différentes pistes de recherche. Passionnant ! » Science & Univers « Isabelle Arnulf nous fait pénétrer au coeur des recherches scientifiques pour mieux comprendre comment fonctionnent les rêves. C'est un exemple vivant et captivant de la science en train de se faire pour le public familial. » A Fond la Science
-
La science en pays d'Islam
Faouzia Charfi
- Bayard Adulte
- Collection Les petites conférences
- 26 Août 2020
- 9782227497733
La science arabe, entre le IXe siècle et le XIVe siècle, a eu un développement exceptionnel et s'est déployée de l'Andalousie jusqu'à l'Inde du Nord. De grands savants se sont distingués dans les domaines des mathématiques, de l'astronomie, de l'optique, de l'alchimie, des sciences de la vie, et ont contribué au patrimoine culturel de l'humanité. Mais peu à peu, les sciences ont disparu en terres d'islam. La prise de conscience du retard scientifique eut lieu au XIXe siècle, le siècle de la renaissance musulmane. Après ce véritable âge d'or des sciences arabes et la
période réformiste du XIXe siècle, les relations entre les sciences et l'islam sont désormais frappées d'ambiguïté : oscillant entre le rejet et la fascination, les islamistes se livrent aujourd'hui à des tentatives pour concilier les théories scientifiques et le Coran, dénaturant ainsi et la science et l'islam sous prétexte de modernité.
Pour elle, la solution passe par l'éducation. Il faut investir tous les lieux de culture, revaloriser l'enseignement et montrer aux élèves comment la science s'est construite. -
Les couleurs du ciel
Jean-Marc Lévy-Leblond
- Bayard Adulte
- Collection Les petites conférences
- 3 Janvier 2018
- 9782227492943
Pourquoi le ciel est-il bleu ? Qu'est-ce que le rayon vert ? Et quelle est la couleur du ciel sur Mars, Vénus ou Titan ? Y a-t-il des arcs-en-ciel de Lune ?
Entre la physique et l'astronomie, le grand physicien épistémologue Jean-Marc Lévy-Leblond explique, avec le talent d'un conteur, les phénomènes célestes qui nous entourent et mettent de la couleur dans notre monde.
Il évoque les phénomènes physiques et aussi les savants tels que Galilée qui pour lui a apporté d'essentiel : l'idée que le monde céleste et le monde terrestre ne font qu'un et que les lois physiques y sont les mêmes, à l'encontre de la tradition aristotélicienne qui séparait le monde terrestre, le nôtre, monde de l'imperfection et du changement, du monde céleste, monde de la perfection et de l'immuabilité.
Un formidable texte sur les interrogations mais aussi des plaisirs que peuvent susciter les sciences. -
Médecin urgentiste, président des médecins catholiques, chroniqueur pour le quotidien La Croix, Bertrand Galichon éclaire ici une conception profondément humaniste du soin de l'autre. S'appuyant sur son expérience et partant chaque fois de situations concrètes, décrites par saynètes en tête de chapitre, l'auteur considère le patient dans son intégrité et non comme une somme des parties de corps à guérir. À rebours d'un courant techniciste de la médecine, qui refuse la complexité et mécanise le soin, il plaide pour regarder en face la complexité des pathologies et faire place à la fragilité des soignants.
Cet ouvrage aborde les grandes questions qui agitent les milieux médicaux en remettant l'accompagnement de l'autre au centre de la pratique. Et lorsque l'auteur plaide pour l'abandon de la toute-puissance, il nourrit sa réflexion de sa foi chrétienne et d'une spiritualité qui fait place à la fragilité. -
Mathilde Laurent nous parle avec talent, précision et humour de son métier de parfumeur. Loin des images que l'on peut en avoir, elle nous fait découvrir : Un métier de rigueur, de calculs et de formules, d'essais et d'expérimentations innombrables, Un métier secret et pas si solitaire, Un métier responsable, tant les substances manipulées sont précieuses, rares ou même parfois dangereuses, Un métier devenu rare aussi puisque seules trois grandes maisons emploient encore un parfumeur. On se prend à rêver que ce savoir-faire ne s'éteigne pas faute d'artisans. Et si nous n'étions plus capables demain de créer et même de conserver les plus grands parfums ?
