revue géographie et cultures n.86 ; désastres et alimentation : le défi japonais

À propos

Séismes, tsunamis, éruptions volcaniques et typhons, sans oublier leurs effets secondaires, rythment depuis longtemps la vie dans l'archipel japonais. En effectuant une table rase, les crises qu'ils entraînent permettent à chaque fois une remise en question, un renouveau, et constituent un élément fondamental du lien entre les hommes, leur culture et leur milieu. Les auteurs des articles ici regroupés développent ce point en tenant compte à la fois du volet de la production et de la consommation alimentaire.

Rayons : Sciences & Techniques > Sciences de la vie

  • EAN

    9782336356792

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    144 Pages

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  • Distributeur

    ePagine

  • Diffuseur

    Harmattan

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